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Toute l'actualité de la catégorie Vigne

« 100% du vignoble de la cave a été touché par le gel tardif »
Sébastien Vidal, président de la Cave Saint-Verny revient sur les conséquences du gel qui ont lourdement…
Avec beaucoup de passion et de savoir-faire, Carole Chambellant occupe ses journées d’hiver à tailler ses 7 hectares de vigne.
«Taille tôt, taille tard, rien ne vaut la taille de mars»
L’hiver est propice à la taille de la vigne qui s’étend généralement du mois de décembre au mois de mars. Le…
Les vendanges commencent dans le Puy-de-Dôme avec plusieurs semaines d’avance.
Les Côtes d’Auvergne en avance sur l’horaire
Les vendanges démarrent dans le Puy-de-Dôme après un été caniculaire où les raisins ont bien failli souffrir…
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