Aller au contenu principal

Lait
Une référence internationale pour l'analyse des cellules

A compter du 1er avril 2021, les analyses de lait seront réalisées partout en France avec une nouvelle référence cellulaire internationale et s'appliquera de la même manière quel que soit l'espèce et le type de lait.

Traite
Le nouvelle référence internationale pour le comptage des cellules du lait devrait en moyenne faire diminuer la référence de comptage sans que cela ne témoigne d'une amélioration de la santé du troupeau.
© Adobe Stock

 A partir du 1er avril 2021, les laboratoires d'analyses français ré-étalonneront leurs matériels suivant une référence internationale pour le comptage des cellules somatiques du lait.

Comment s'appliquera-t-elle ?

Elle s’appliquera de manière uniforme quels que soient l’espèce et le type de lait (lait de troupeaux, laits individuels, laits de collecte, etc). L’ensemble des acteurs de la filière se coordonnent en ce moment même afin que l’application soit simultanée dans tous les laboratoires et sur tous les appareils d’analyses. " L’essentiel étant de maintenir les analyses laitières partout en France avec le même référentiel" indique conjointement le Cniel, France Brebis Laitières (FBL) et l'ANICAP (Association Nationale Interprofessionnelle Caprine) dans son communiqué de presse.
Jusqu'à cette échéance, la référence actuelle restera fournie par ACTALIA.

Quelles conséquences sur les résultats ?

Des essais de comparaison ont été réalisés depuis mars 2020 pour préparer la transition vers ce nouveau calage des instruments de mesure. L’ajustement sur ce nouveau standard montre en moyenne, "une baisse de la référence des comptages cellulaires de l’ordre de 20 à 25% ainsi que des écarts moyens du même ordre quel que soit le taux de cellules". Le Cniel, FBL et l'ANICAP précisent toutefois que "leur variabilité ne permet pas de considérer un effet systématique sur les résultats individuels de chaque animal ou de chaque tank". Les taux de cellules devraient donc diminuer entre les analyses des mois mars et d’avril 2021, sans que cela ne "reflète nécessairement une amélioration de la santé du troupeau".

Les plus lus

Claude Maniol devant sa culture de morilles dans le Cantal.
Saviez-vous que la morille, ça peut aussi se cultiver?

Des morilles chez soi, tout le monde en rêve, peu essaient et encore moins réussissent. Pour un coup d’essai, Claude Maniol…

Un nouveau duo est désormais à la tête des JA de Haute-Loire :  Julien Duplomb, président et Virginie Crespy, secrétaire générale.  Virginie est Installée en Gaec à St Arcons de Barges en bovins lait, bovins viande et poulets de chair.
Julien Duplomb, nouveau président des Jeunes Agriculteurs de Haute-Loire

Le 8 mars en soirée, les JA ont tenu leur assemblée générale à Vals-près-Le Puy, devant une salle comble d'invités. À l’…

Hélène Burgaud-Tocchet
[Interview] Une nouvelle directrice à la DDT de la Creuse

Hélène Burgaud-Tocchet, directrice départementale des Territoires de la Creuse

Marin Paquereau se tient au milieu de ses vignes, au-dessus du village d'Ispagnac
Un nouveau vigneron à Ispagnac

L’association foncière agricole des coteaux des gorges du Tarn a aidé à l’installation d’un quatrième viticulteur à Ispagnac,…

Henry Ferret, nouvelle tête de proue des JA 63

Vendredi dernier, jour de l'assemblée générale des Jeunes Agriculteurs du Puy-de-Dôme, un nouveau président a été élu…

La visite de l'élevage porcin d'Etienne De Veyrac a été très intéressante pour les demandeurs d'emploi.
Des demandeurs d'emploi au cœur du quotidien de deux éleveurs

Dans le cadre de la semaine de l'emploi en agriculture, France Travail, avec les acteurs professionnels, 
a organisé…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 100€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir lait
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière Réussir lait
Consultez les revues Réussir lait au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière laitière