Viande bovine
Tous les indicateurs de coûts de production augmentent : éleveurs, exigez le juste prix !
Viande bovine
Comme le prévoit la loi Ega, les éleveurs doivent exiger d’être payés aux coûts de production, selon les indicateurs interprofessionnels qui viennent d’être mis à jour. Détails.

L’IPAMPA viande bovine, sur le mois de mai 2022, vient de sortir. Sans surprise, en raison de l’explosion des charges, son indice progresse à 135,1 points (contre 133,7 points à fin avril).
De plus, sur le mois de mai 2022, en complément de l’IPAMPA, la partie rémunération éleveur est revalorisée sur la base de l’indexation du SMIC (+2,65%).
Mécaniquement, les indicateurs interprofessionnels de coûts de production augmentent dans toutes les catégories, y compris pour les broutards dont la commercialisation doit obligatoirement faire l’objet d’un contrat depuis le 1er juillet dernier.