Alors que le premier marché labellisé en Lozère « marché des producteurs de pays » a lieu ce 6 juillet,…
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production porcine
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À Verneiges, dans la Creuse, les frères Chassagne épaulés par leurs deux salariés ont trouvé leur rythme de…
À Lorlanges, en Haute-Loire, Julien Bard et ses deux associés croient en la production porcine. À la veille…
L’interprofession porcine Auvergne-Limousin (IPAL) travaille désormais en étroite collaboration avec l’…
Alors qu'on manque de porcs pour satisfaire le marché, depuis quelques semaines le cours français dévisse.…
Né, sevré, engraissé en plein air et abattu en Auvergne, le « Porc Fermier d’Auvergne » a tout pour plaire…
L’interprofession porcine régionale Auvergne-Limousin a fait dernièrement le point sur les abattages 2015, en…
Des atouts à valoriser, des handicaps à compenser. La filière porcine du Massif central se cherche un avenir…
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